PRANZO DI NATALE IN AGRITURISMO A SALO’
La tradizione vuole che almeno per il pranzo di Natale la famiglia si riunisca nell’intimità delle mura domestiche.
In un tripudio di nonni, zii, cugini, parenti vari e affini, vicini e lontani, tutti ci raccontiamo le novità dell’anno appena concluso e ci scambiamo gli auguri più sinceri.
Anche noi onoriamo la tradizione e così ogni anno trascorriamo il giorno di Natale nel nostro Bagnolo, in famiglia ma anche con un po’ di ospiti a cui abbiamo il piacere di far gustare gli stessi piatti che prepariamo anche per noi. Ospiti che per il loro pranzo di Natale scelgono la nostra tavola e il calore del camino che la riscalda.
Vi va di unirvi a noi il 25 dicembre? Prepareremo:
ANTIPASTO
* Il salame e il prosciutto crudo (di nostra produzione, dei nostri maiali!) con la giardiniera fatta in casa e le pesche senapate in conserva
* La polentina morbida con il nostro lardo
* La formaggella a latte crudo delle nostre mucche, ripassata in padella in crosta di patate
PRIMO PIATTO
* I malfatti di erbette e stagionato di nostra produzione, al burro e salvia
SECONDO PIATTO
* Il bollito di vitellone della fattoria con salsa verde, l’involtino classico di verza e la polpetta di carni miste, accompagnati dalle nostre mostarde fatte in casa e dalla patata schiacciata all’olio extravergine di oliva
DOLCE
* La treccia lievitata della nonna Elisabeth con crema alla vaniglia e crema al cioccolato
Allora, che ne dite? Vi chiederemo 40 euro per persona, a cui dovrete aggiungere il costo delle bevande.
Se desiderate riservare un tavolo, o per qualunque informazione, siamo a vostra disposizione, non esitate a contattarci.
A presto e un caro saluto,
Famiglia Gnes
IL BAGNOLO ECO LODGE
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