+1 (800) 5260 888 52 63info@ilbagnolo.it
natale con gusto al bagnolo eco lodge lago di garda

Natale con gusto al Bagnolo Eco Lodge


NATALE CON GUSTO AL BAGNOLO ECO LODGE

Pasqua con chi vuoi… e Natale? Con i TUOI, ovviamente!
Nonni, zii, cugini, parenti vari e affini, vicini e lontani, il giorno di Natale le famiglie per tradizione sono riunite al gran completo.
Da tanti anni noi ci riuniamo al Bagnolo, insieme ad alcuni ospiti che, con le loro famiglie, scelgono l’atmosfera e il calore del nostro ambiente per festeggiare.

Questo è il Menu che abbiamo pensato per il Santo Natale 2017:

 

* Cappone ruspante del Bagnolo in maionese, con piccole verdure al vapore
* Ravioli di zucca al burro, salvia, grana e amaretto sbriciolato
* Risotto al radicchio tardivo e formaggella affumicata
* Bollito di tagli scelti di carni della fattoria, con patata schiacciata all’olio extravergine di oliva, salsa verde e le nostre mostarde
* Pandoro artigianale a lunga lievitazione con crema al mascarpone e salsa al cioccolato fondente


Ci auguriamo che vi piaccia!
Il prezzo del Menu sarà di 40,00 euro per persona, a cui dovrete aggiungere il costo delle bevande.

Siamo a vostra disposizione per informazioni e prenotazioni, non esitate a contattarci: info@ilbagnolo.it oppure 331 2145163.

A presto e un caro saluto,

Famiglia Gnes

 

IL BAGNOLO ECO LODGE
Via Serniga – Località Bagnolo
25087 Salò (Brescia)
Phone 0039 20290 | 0039 331 2145163 | 0039 347 4908870
Email: info@ilbagnolo.it
Facebook: Il Bagnolo Eco Lodge
Instagram: ilbagnoloecolodge

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eventi il bagnolo eco lodge lago di garda

Location per eventi unici e speciali

Il Bagnolo Eco Lodge è anche un’esclusiva location per eventi unici e speciali.
Possiamo ospitare matrimoni, ricevimenti, degustazioni, feste private, concerti ed eventi culturali fino a 120 persone.
I nostri punti di forza e di distinzione sono la qualità del servizio di ristorazione, la location e gli spazi a disposizione.
La filiera “a metri zero”, costituita dai prodotti della nostra fattoria, garantisce una qualità molto elevata della materia prima che impieghiamo in cucina. Inoltre, la nostra organizzazione di tipo familiare e professionale, consolidatasi negli anni, ci permette di servire il cliente al meglio in ogni situazione, per creare di volta in volta eventi personalizzati secondo le esigenze e i desideri specifici di ciascuno.
Ci troviamo nel comune di Salò, in provincia di Brescia, sul lago di Garda e siamo comodamente raggiungibili dalle principali città di Lombardia, Veneto e Trentino-Alto Adige e dai rispettivi aeroporti.
Abbiamo la fortuna di essere totalmente immersi nei boschi del Parco Alto Garda, siamo circondati dal silenzio della natura e non abbiamo vicini e confinanti che possono essere disturbati, quindi anche da questo punto di vista i vincoli organizzativi sono trascurabili.
Infine, ci avvaliamo da anni della collaborazione di partners seri e affidabili per quanto riguarda l’allestimento della tavola, le decorazioni floreali e da esterno, i transfer e i servizi fotografici e di intrattenimento.
Se desiderate ricevere una proposta per il vostro evento unico, potete contattarci in qualunque momento ai seguenti recapiti:

Telefono +39 0365 20290 
Mobile + 39 331 2145163
E-mail info@ilbagnolo.it 

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lago di garda olio di oliva il bagnolo eco lodge

Lago di Garda: sulle strade dell’olio

Alla ricerca dell’oro verde. Non è il titolo di un film avventuroso, ma la sfida che attende il gourmet sulla Riviera gardesana occidentale tra Salò e Limone, in una terra stretta tra acqua e montagna, verdissima e ancora sostanzialmente integra. L’olio è qui ricchezza millenaria (“Garda deputavit ad olium” scriveva un monaco lombardo del XI secolo), prodotto tra i più noti e disponibili, ma anche inflazionato e bugiardo: si è calcolato che solo il 10% dell’olio benacense sia prodotto con le olive coltivate da queste parti. Ecco allora l’opportunità di una “caccia al tesoro” tra scoscesi appezzamenti d’olivi, radi frantoi familiari e piccoli produttori. Che si tratti di un autentico tesoro è chiaro non solo dal prezzo, ma appena si assaggia un filo di questo oro verde: profumi freschi, generosi, sapore tipicissimo dai toni dolcemente fruttati, ineguagliabile leggerezza. Ad aiutare nella ricerca, i prodotti di nicchia più recenti, i monocultivar, denocciolati o no, di leccino, casaliva o del rarissimo gargnà. Da lì si può partire per un sorprendente viaggio del sapore. L’olio è infatti il miglior grimaldello per entrare nel forziere dei giacimenti golosi di questa terra, per gustare una ricchezza di proposte – dai pesci ai formaggi, dai frutti al vino – che arriva in tavola anche grazie a una tradizione gastronomica forte di influenze veneziane – meglio serenissime, dunque preziose e internazionali – e anche strettamente rurale.


DOVE ACQUISTARE

Azienda Agricola Leali di Monteacuto | via Dosso 4 | Puegnago del Garda (BS) | phone +39 0365 651291
Azienda Agricola Biologica Giacomini | via Villavetro 82 | Villavetro di Gargnano (BS) | phone +39 338 9306422
Società Agricola La Meridiana | via Provinciale 9 | Puegnago del Garda (BS) | phone +39 0365 651265
Azienda Agricola Comincioli | via Roma 10 | Puegnago del Garda (BS) | phone +39 0365 651141
Azienda Agricola La Zadruga | via Trento 100 | Toscolano Maderno (BS) | +39 349 8043373

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gardagolf country club

Pacchetto Golf sul lago di Garda

… mai più slice, top e socket!

Il lago di Garda è uno dei luoghi più belli e magici per giocare a golf in Italia, un vero paradiso per gli amanti di questo elegante sport.
E la primavera, con la sua esplosione di colori, profumi e il suo clima temperato, è la stagione ideale per giocare.
Facendo base a Il Bagnolo Eco Lodge, ogni giorno ci si può divertire su un campo differente, sono tutti nel raggio di 30 km.

Lo speciale Pacchetto Golf sul lago di Garda, per due o più persone, è valido dal 1 aprile al 20 maggio 2017 e ha durata di 7 giorni (6 notti).
E’ prevista la sistemazione in una delle nostre accoglienti Suites con letto matrimoniale. Il pacchetto include:

> 6 pernottamenti in Suite con letto matrimoniale, per due persone
> 6 prime colazioni a buffet con i prodotti della fattoria
> 6 cene presso il nostro ristorante, con scelta di 3 portate alla carta, bevande escluse
> 3 green fees settimanali (18 buche) presso il Bogliaco Golf Resort, Gardagolf Country Club e Palazzo Arzaga Golf Club

Su richiesta, è possibile anche prenotare una giornata di golf clinic con il famoso maestro PGA Andrea Zanardelli.

La quotazione del Pacchetto Golf sul lago di Garda è a partire da 790 euro per persona (bevande escluse).

Per qualunque informazione o richiesta, chiamateci al 331 2145163 oppure scriveteci a info@ilbagnolo.it, a presto!

 

 

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pranzo di natale agriturismo salò lago di garda

Pranzo di Natale in agriturismo a Salò

PRANZO DI NATALE IN AGRITURISMO A SALO’

La tradizione vuole che almeno per il pranzo di Natale la famiglia si riunisca nell’intimità delle mura domestiche.
In un tripudio di nonni, zii, cugini, parenti vari e affini, vicini e lontani, tutti ci raccontiamo le novità dell’anno appena concluso e ci scambiamo gli auguri più sinceri.
Anche noi onoriamo la tradizione e così ogni anno trascorriamo il giorno di Natale nel nostro Bagnolo, in famiglia ma anche con un po’ di ospiti a cui abbiamo il piacere di far gustare gli stessi piatti che prepariamo anche per noi. Ospiti che per il loro pranzo di Natale scelgono la nostra tavola e il calore del camino che la riscalda.
Vi va di unirvi a noi il 25 dicembre? Prepareremo:

ANTIPASTO
* Il salame e il prosciutto crudo (di nostra produzione, dei nostri maiali!) con la giardiniera fatta in casa e le pesche senapate in conserva
* La polentina morbida con il nostro lardo
* La formaggella a latte crudo delle nostre mucche, ripassata in padella in crosta di patate
PRIMO PIATTO
* I malfatti di erbette e stagionato di nostra produzione, al burro e salvia
SECONDO PIATTO
* Il bollito di vitellone della fattoria con salsa verde, l’involtino classico di verza e la polpetta di carni miste, accompagnati dalle nostre mostarde fatte in casa e dalla patata schiacciata all’olio extravergine di oliva
DOLCE
* La treccia lievitata della nonna Elisabeth con crema alla vaniglia e crema al cioccolato

Allora, che ne dite? Vi chiederemo 40 euro per persona, a cui dovrete aggiungere il costo delle bevande.
Se desiderate riservare un tavolo, o per qualunque informazione, siamo a vostra disposizione, non esitate a contattarci.

A presto e un caro saluto,

Famiglia Gnes

IL BAGNOLO ECO LODGE
Via Serniga – Località Bagnolo
25087 Salò (Brescia)
Phone 0039 20290 | 0039 331 2145163 | 0039 347 4908870
Email: info@ilbagnolo.it
Facebook: Il Bagnolo Eco Lodge
Instagram: ilbagnoloecolodge

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Madonna di Montecastello

La Bassa Via del Garda, itinerario per riscoprire l’entroterra

Un cammino attraverso la natura e la storia del Garda. E’ la Bassa Via del Garda, il lungo itinerario escursionistico (quasi cento chilometri) che collega Salò a Limone, tracciato a fine anni Novanta su iniziativa dell’Azienda Regionale delle Foreste e intitolato a Roberto Montagnoli (il fondatore della casa editrice bresciana Grafo e di AB – Atlante Bresciano, ndr), che unisce la costa alla rete di strade e sentieri dell’entroterra e permette di entrare in contatto con la straordinaria varietà di paesaggi che caratterizza il territorio.

Il sentiero della Bassa Via del Garda corre a mezzacosta. Assolato in tutte le stagioni ma in ogni stagione con colori e profumi diversi, sia quando si snoda allo scoperto, tra olivi, rose canine, scotani soffiosi in primavera e fiammeggianti d’autunno, sia quando penetra nella frescura del bosco, tra frassini e carpini, o sotto gli imponenti esemplari di castagni e faggi, che allargano le chiome ombrose e d’inverno rameggiano nere grafie nel cielo.

Di fronte, in basso, sempre il lago di Garda, col variare dei suoi colori e delle sue atmosfere: il bianco lattiginoso appena imbevuto d’azzurro della calura estiva, la limpidezza di certe giornate invernali o primaverili, l’imbrunirsi cupo dei momenti di burrasca, il trascolare dorato di certi crepuscoli. Con un fascino speciale d’inverno, quando a volte la distesa d’acqua scompare sotto i vapori di nuvole e nebbie.

Di fronte, sull’altra costa, sempre il Monte Baldo, mutevole anch’esso nel suo aspetto: da lontano, pacifica mole degradante, diventa imponente e quasi arcigna nel tormento dei ghiaioni e delle incisioni via via che si risale l’Alto Garda.

 

BASSA VIA DEL GARDA – PRIMO TRATTO

Salò – San Bartolomeo (Segnavia n. 17)

Salò

Il lungolago di Salò

L’itinerario della Bassa Via del Garda inizia dal quartiere del Carmine a Salò, nei pressi della fermata delle autolinee. Imboccando la stradina asfaltata che inizia in rapida salita, stratta tra gli edifici di via S. Bartolomeo, si arriva al tabernacolo dedicato al Santo, posto su una biforcazione; qui si prende la via a sinistra, cinta da vecchie muraglie, raggiungendo in breve la strada statale e, superatala, si prosegue sulla strada carreggiabile sino alla successiva biforcazione dove si svolta nuovamente a sinistra (via Pineta). Procedendo sino ad immettersi nella più larga via del Seminario, e camminando in salita lungo la stessa, dopo pochi metri si raggiunge un modesto spiazzo di fianco ad un ruscello (Q. 180, h. 0,10). Qui termina la parte urbanizzata e inizia il sentiero segnalato con il n. 17 – Bassa Via del Garda, che, bellissimo e ombreggiato, risale le pendici del monte S. Bartolomeo. Tra il folto della pineta si aprono suggestivi scorci sul golfo di Salò. Il traffico della cittadina sembra lontano e l’ambiente è inusuale: il bosco è fittissimo, con alberi imponenti avvinghiati all’edera e con un sottobosco basso, quasi strisciante, ricoperto in primavera di pervinche e violette, dal quale emergono qua e là cespugli di alloro spontaneo e di pungitopo. Si fiancheggia per un breve tratto un ruscello che presenta dei massi curiosamente arrotondati, inconsueti per la zona, compiendo poi un traversone pianeggiante in direzione ovest per risalire nuovamente su tracciato con gradini in legno e terra battuta.

Passo della Corna

Il golfo di Salò dal passo della Corna

A quota 350, dopo circa 4o minuti di cammino, la ripida salita termina nei pressi di una particolare conformazione geologica in conglomerato argilloso sporgente dal pendio. E’ la cosiddetta Corna, punto panoramico per eccellenza affacciato sul golfo di Salò e le altre insenature del basso lago, con bella vista sull’ampia e sorprendente distesa di oliveti che circondano l’antico nucleo della cittadina. Proseguendo in direzione est, prima in piano e poi di nuovo in salita, si esce dal tratto ombreggiato del pino austriaco, continuando allo scoperto fino a raggiungere la strada capezzagna che, tra prati e case sparse, in breve conduce alla località S. Bartolomeo e alla chiesetta omonima. Dal suo sagrato, fiancheggiato da un monumentale ippocastano, si gode di un incantevole panorama sul lago: è un bel posto per una prima sosta e per ammirare nuovamente dall’alto le colline moreniche e il variato profilo del Garda. (Q. 528 slm; h. 1,15). Qui termina il primo tratto della Bassa Via del Garda.

Chiesa di San Bartolomeo

Chiesa di San Bartolomeo

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